小心黑心液蛋!
TIME: 2018-08-14 瀏覽次數:349

桃園市衛生局稽查元山蛋品平鎮廠查到變質、腐敗的次級液蛋品1620.5公斤、龍潭廠查獲貯存逾期液蛋2萬5200公斤,許多已流入市場、消費者食用,衛生局勒令兩工廠停業,並追查這次變質、腐敗次及蛋品流到餐飲、糕餅業的去向和商家。

 


由於過期或腐敗發霉蛋品製成的蛋液,經烘焙添加香料做成糕餅、麵包,外觀很
 
難判別,但過期、腐敗雞蛋易生沙門氏菌感染,若抵抗力較弱的幼兒、老人不慎
 
吃到容易引發惡心、嘔吐、腹瀉症狀,最嚴重可能引起敗血症。
 
 

面對黑心液蛋,一般消費者幾乎難以防範,所以提醒粉粉們最近盡量食用全熟的
 
蛋料理,不要吃生蛋液或使用半熟蛋液塗上去做成的糕餅食品喔!

 

新聞來源: udn-聯合新聞網